воскресенье, 13 ноября 2016
Everything you do | Everything is blue... (с)
Продукты (на 8 порций)
Яблоки - 4-5 шт.
Яйца куриные - 2 шт.
Кефир - 1 стакан
Масло сливочное (комнатной температуры) - 30 г + несколько маленьких кусочков + для смазывания формы
Сахар - 1 стакан
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Мука пшеничная - 1 стакан
Крахмал кукурузный - 3 ст. л.
или картофельный крахмал - 1,5 ст. л.
Сода - 1 ч. л.
Уксус яблочный - 1 ч. л.
Лимон - 0,25 шт.
Сахарная пудра (по желанию) - для украшения
Начинаем приготовление с подготовки формы для выпекания яблочного пирога. Форму застилаем пергаментом. Смазываем пергамент сливочным маслом. Ставим форму в холодильник, чтобы масло не таяло.
Далее моем, очищаем и нарезаем яблоки на кусочки среднего размера. Поливаем яблоки соком лимона для того, чтобы они не потемнели и сохранили свой презентабельный вид.
Добавляем к яблокам сахар по вкусу (я добавила еще немного корицы) и 3 ст. ложки кукурузного крахмала (или 1,5 ст. ложки картофельного крахмала). Всё аккуратно перемешиваем и отставляем яблоки в сторонку.
Взбиваем миксером два яйца со стаканом сахара. При этом сахар добавляем постепенно.
В получившуюся смесь добавляем 1 ч. л. ванильного сахара. Снова перемешиваем. В итоге мы получаем довольно стойкую пену.
Добавляем 30 г размягченного сливочного масла и всё перемешиваем.
Убираем миксер и берём ложку, которой далее будем аккуратно перемешивать нашу смесь.
Параллельно разогреваем духовку до 180 градусов, так как пирог будет выпекаться в уже разогретой духовке.
Добавляем в смесь 1 стакан кефира и перемешиваем всё ложкой.
После этого частями добавляем в смесь просеянную муку, и всё тщательно перемешиваем. Следите, чтобы не было комочков в тесте.
В конце добавляем соду, гашенную уксусом. Тесто по консистенции должно получиться, как густая сметана. Оно не должно литься с ложки, а медленно сваливаться с неё.
Достаём форму для выпекания из холодильника. На дно формы выкладываем приблизительно половину нашего теста. Аккуратно разравниваем его.
Сверху теста обильно выкладываем подготовленные нами яблоки.
Сверху яблок выкладываем остаток теста. Разравниваем его. Произвольно кладём сверху теста маленькие кусочки сливочного масла.
Ставим пирог с яблоками в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Через 30 минут достаём готовый яблочный пирог из духовки. Готовность пирога проверяем зубочисткой. Даём пирогу немного остыть. Аккуратно снимаем форму.
По желанию, яблочный пирог сверху присыпаем сахарной пудрой.
Яблоки - 4-5 шт.
Яйца куриные - 2 шт.
Кефир - 1 стакан
Масло сливочное (комнатной температуры) - 30 г + несколько маленьких кусочков + для смазывания формы
Сахар - 1 стакан
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Мука пшеничная - 1 стакан
Крахмал кукурузный - 3 ст. л.
или картофельный крахмал - 1,5 ст. л.
Сода - 1 ч. л.
Уксус яблочный - 1 ч. л.
Лимон - 0,25 шт.
Сахарная пудра (по желанию) - для украшения
Начинаем приготовление с подготовки формы для выпекания яблочного пирога. Форму застилаем пергаментом. Смазываем пергамент сливочным маслом. Ставим форму в холодильник, чтобы масло не таяло.
Далее моем, очищаем и нарезаем яблоки на кусочки среднего размера. Поливаем яблоки соком лимона для того, чтобы они не потемнели и сохранили свой презентабельный вид.
Добавляем к яблокам сахар по вкусу (я добавила еще немного корицы) и 3 ст. ложки кукурузного крахмала (или 1,5 ст. ложки картофельного крахмала). Всё аккуратно перемешиваем и отставляем яблоки в сторонку.
Взбиваем миксером два яйца со стаканом сахара. При этом сахар добавляем постепенно.
В получившуюся смесь добавляем 1 ч. л. ванильного сахара. Снова перемешиваем. В итоге мы получаем довольно стойкую пену.
Добавляем 30 г размягченного сливочного масла и всё перемешиваем.
Убираем миксер и берём ложку, которой далее будем аккуратно перемешивать нашу смесь.
Параллельно разогреваем духовку до 180 градусов, так как пирог будет выпекаться в уже разогретой духовке.
Добавляем в смесь 1 стакан кефира и перемешиваем всё ложкой.
После этого частями добавляем в смесь просеянную муку, и всё тщательно перемешиваем. Следите, чтобы не было комочков в тесте.
В конце добавляем соду, гашенную уксусом. Тесто по консистенции должно получиться, как густая сметана. Оно не должно литься с ложки, а медленно сваливаться с неё.
Достаём форму для выпекания из холодильника. На дно формы выкладываем приблизительно половину нашего теста. Аккуратно разравниваем его.
Сверху теста обильно выкладываем подготовленные нами яблоки.
Сверху яблок выкладываем остаток теста. Разравниваем его. Произвольно кладём сверху теста маленькие кусочки сливочного масла.
Ставим пирог с яблоками в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Через 30 минут достаём готовый яблочный пирог из духовки. Готовность пирога проверяем зубочисткой. Даём пирогу немного остыть. Аккуратно снимаем форму.
По желанию, яблочный пирог сверху присыпаем сахарной пудрой.
Everything you do | Everything is blue... (с)
Первый сезон был весьма забавным, потому как только увидела, что вышел второй, решила, что посмотрю и его тоже.
Пока кидаю в закладки "на посмотреть" до того момента, когда до него дойдут руки))
Пока кидаю в закладки "на посмотреть" до того момента, когда до него дойдут руки))
Everything you do | Everything is blue... (с)
Думала, перевод манги завершен. И вот внезапно вижу, что добавились новые главы. Приятная неожиданность))
/картинка кликабельна/
/картинка кликабельна/
Everything you do | Everything is blue... (с)
Давно посматриваю на этот рецепт, хочу попробовать в ближайшее время, нужно только сливами закупиться 
Продукты (на 8 порций)
Для теста:
Масло сливочное (охлажденное) - 100 г
Желток яичный - 1 шт.
Сахар - 20 г
Мука пшеничная - 200 г
Вода холодная (ледяная) - 2 ст.л.
Сок лимонный - 1 ст.л.
Для начинки:
Сливы (свежие, спелые) - 400 г
Йогурт несладкий - 150 г
Яйца - 2 шт.
Белок яичный - 1 шт.
Сахар - 130 г
Крахмал - 2 ст.л.
Охлажденное масло порежьте на мелкие кубики. (Если масло подтаяло, отправьте его в морозильную камеру на 10 минут.)
Муку просейте к маслу, добавьте сахар и щепотку соли. Разотрите все ложкой или в комбайне. Можно порубить ножом прямо на столе.
Сделайте углубление и добавьте желток, перемешайте тесто ложкой. Получается рассыпчатая масляно-мучная смесь.
Смешайте холодную воду и лимонный сок, понемногу добавляйте в тесто и перемешивайте. После этого тесто легко формируется в эластичный комок. Заверните его в пищевую пленку и положите в холодильник на 30 минут.
В глубокой миске сделайте заливку для тарта: йогурт, сахар, 2 яйца, 1 белок и крахмал взбейте венчиком или миксером на маленькой скорости, просто до однородности.
Распределите руками тесто по поверхности разъемной формы, сформировав бортики высотой примерно 3 см. Выложите нарезанные сливы без косточек, в произвольной форме.
Залейте сливы заливкой. Поставьте сливовый тарт выпекаться в разогретую духовку на 60 минут при 180 градусах. Заливка должна загустеть и не "браться" на палец.
Дайте пирогу со сливами остыть в форме, затем аккуратно переложите тарт на блюдо. Подождите, пока он полностью остынет и нарежьте сливовый тарт порционно.
Продукты (на 8 порций)
Для теста:
Масло сливочное (охлажденное) - 100 г
Желток яичный - 1 шт.
Сахар - 20 г
Мука пшеничная - 200 г
Вода холодная (ледяная) - 2 ст.л.
Сок лимонный - 1 ст.л.
Для начинки:
Сливы (свежие, спелые) - 400 г
Йогурт несладкий - 150 г
Яйца - 2 шт.
Белок яичный - 1 шт.
Сахар - 130 г
Крахмал - 2 ст.л.
Охлажденное масло порежьте на мелкие кубики. (Если масло подтаяло, отправьте его в морозильную камеру на 10 минут.)
Муку просейте к маслу, добавьте сахар и щепотку соли. Разотрите все ложкой или в комбайне. Можно порубить ножом прямо на столе.
Сделайте углубление и добавьте желток, перемешайте тесто ложкой. Получается рассыпчатая масляно-мучная смесь.
Смешайте холодную воду и лимонный сок, понемногу добавляйте в тесто и перемешивайте. После этого тесто легко формируется в эластичный комок. Заверните его в пищевую пленку и положите в холодильник на 30 минут.
В глубокой миске сделайте заливку для тарта: йогурт, сахар, 2 яйца, 1 белок и крахмал взбейте венчиком или миксером на маленькой скорости, просто до однородности.
Распределите руками тесто по поверхности разъемной формы, сформировав бортики высотой примерно 3 см. Выложите нарезанные сливы без косточек, в произвольной форме.
Залейте сливы заливкой. Поставьте сливовый тарт выпекаться в разогретую духовку на 60 минут при 180 градусах. Заливка должна загустеть и не "браться" на палец.
Дайте пирогу со сливами остыть в форме, затем аккуратно переложите тарт на блюдо. Подождите, пока он полностью остынет и нарежьте сливовый тарт порционно.
Everything you do | Everything is blue... (с)
Нашла рецепт на просторах инета. А так как домашние печеньки всяко вкуснее магазинных, то периодически выискиваю рецепты и выпекаю что-то новенькое. Вот решила попробовать и этот рецепт, от которого так и веет Рождеством. В общем, печенюхи в тему приближающихся новогодних праздников )))
Ингредиенты:
Мука — 250-300 г
Сода — 1,5 ч. л.
Яйцо — 1 шт
Имбирь (молотый) — 2 ч. л.
Корица (молотая) — 1 ч. л.
Кардамон (молотый) — 1 ч. л.
Гвоздика (молотая) — 1/4 ч. л. (по рецепту было 1/2 ч.л., но я положила чуть меньше на свой вкус)
Масло сливочное — 100 г
Сахар — 110 г
Мед (жидкий или любой сироп) — 3 ч. л.
По вкусу еще можно сыпануть немного порошка какао, ванилина/ванильного сахара
Первым делом нужно смешать все специи (или, если необходимо, сначала измельчить их в порошок, а затем смешать).
Далее к получившемуся порошку добавляем соду и всыпаем муку.
В отдельной посуде растираем миксером масло и сахар.
Затем туда же добавляем яйца и мед, предварительно слегка подогретый. Все взбиваем.
Теперь муку всыпаем в яично-масляную смесь и хорошо перемешиваем. Тесто приобретает коричневый цвет.
Хорошо вымешиваем тесто и отправляем в холодильник на 1,5 -2 часа. Сначала тесто будет слегка мягким, но после холода его можно спокойно раскатывать.
Затем тесто раскатываем довольно тонко и формочками вырезаем фигурки (или обычным стаканом вырезаем элементарные кружки)
Из указанного количества ингредиентов у меня получилось почти 5 противней печенья (где-то штук 70).
Еще стоит сказать, что тесто довольно хрупкое - при неверном движении разваливается, нужно очень аккуратно, лучше с помощью лопаточки, перекладывать на противень (я отковыривала от стола острым широким ножом И оставшееся тесто, пока выпекались печеньки, держала в морозилке, поскольку оно очень быстро становится теплым и хуже отдирается от поверхности стола).
Противень смазываем растительным маслом и выкладываем печенье. Отправляем в разогретую духовку на 5-7 минут (я выпекала при температуре 170 град.).
Печется очень быстро! Вынимать следует, как только верх начнет коричневеть.
Сверху посыпала сахарной пудрой, хотя и без нее печеньки вкусные
Источник
Ингредиенты:
Мука — 250-300 г
Сода — 1,5 ч. л.
Яйцо — 1 шт
Имбирь (молотый) — 2 ч. л.
Корица (молотая) — 1 ч. л.
Кардамон (молотый) — 1 ч. л.
Гвоздика (молотая) — 1/4 ч. л. (по рецепту было 1/2 ч.л., но я положила чуть меньше на свой вкус)
Масло сливочное — 100 г
Сахар — 110 г
Мед (жидкий или любой сироп) — 3 ч. л.
По вкусу еще можно сыпануть немного порошка какао, ванилина/ванильного сахара
Первым делом нужно смешать все специи (или, если необходимо, сначала измельчить их в порошок, а затем смешать).
Далее к получившемуся порошку добавляем соду и всыпаем муку.
В отдельной посуде растираем миксером масло и сахар.
Затем туда же добавляем яйца и мед, предварительно слегка подогретый. Все взбиваем.
Теперь муку всыпаем в яично-масляную смесь и хорошо перемешиваем. Тесто приобретает коричневый цвет.
Хорошо вымешиваем тесто и отправляем в холодильник на 1,5 -2 часа. Сначала тесто будет слегка мягким, но после холода его можно спокойно раскатывать.
Затем тесто раскатываем довольно тонко и формочками вырезаем фигурки (или обычным стаканом вырезаем элементарные кружки)
Из указанного количества ингредиентов у меня получилось почти 5 противней печенья (где-то штук 70).
Еще стоит сказать, что тесто довольно хрупкое - при неверном движении разваливается, нужно очень аккуратно, лучше с помощью лопаточки, перекладывать на противень (я отковыривала от стола острым широким ножом
И оставшееся тесто, пока выпекались печеньки, держала в морозилке, поскольку оно очень быстро становится теплым и хуже отдирается от поверхности стола). Противень смазываем растительным маслом и выкладываем печенье. Отправляем в разогретую духовку на 5-7 минут (я выпекала при температуре 170 град.).
Печется очень быстро! Вынимать следует, как только верх начнет коричневеть.
Сверху посыпала сахарной пудрой, хотя и без нее печеньки вкусные
Источник
Everything you do | Everything is blue... (с)
Состав (на 4 хачапури):
Тесто для хачапури:
250 мл мацони (или 125 мл кефира + 125 мл сметаны)
300 г муки (или сколько потребуется)
1/2 ч. ложки соли
1 ст. ложка сахара
1/2 ч. ложки соды
100 г сливочного масла (можно меньше)
Начинка из сыра:
350 г сыра имеретинского или пополам адыгейского (брынзы, творога) и сулугуни (моцареллы)
2 ст. ложки сметаны
соль (если нужно)
25 г (1-2 ст. ложки) сливочного масла
+ сливочное масло для смазывания хачапури
Растопите сливочное масло для теста. Смешайте кефир со сметаной (или возьмите мацони) и добавьте соль, сахар и соду. Перемешайте и влейте растопленное масло. Размешайте до однородности, смесь немного запенится.
Теперь постепенно насыпайте муку, замешивая тесто. Оно должно получится мягким и пушистым. За счет масла оно почти не будет липнуть к рукам.
Сыр натрите или измельчите другим способом. Добавьте размягченное масло, сметану и соль (если сыр недостаточно соленый). Хорошо перемешайте, растирая вилкой. Начинка для хачапури готова!
Советы: Сыра можно взять и больше, чем указано в рецепте (чем больше, тем вкуснее будут хачапури), но меньше не стоит. Если вы используете жирный сыр, то масло можно не добавлять.
Количество сметаны также можно регулировать – начинка не должна быть слишком сухой или мокрой.
Разделите тесто на 4 части. Возьмите один кусочек и сформируйте лепешку на подпыленном мукой столе. Так как тесто мягкое, это легко можно сделать руками. Положите в центр лепешки горкой 1/4 часть начинки.
Теперь соберите сверху края, чтобы получился мешочек, защипните и лишнее тесто оторвите.
Руками или с помощью скалки сделайте лепешку толщиной 1-1,5 см (толще не стоит, но и тонкие тоже не нужно делать), присыпая ее мукой.
Положите хачапури на разогретую сухую сковороду. Накройте крышкой и выпекайте несколько минут на среднем огне.
Переверните на другую сторону и подержите еще немного, но уже без крышки. Готовые хачапури должны быть с двух сторон покрыты светло-коричневыми пятнышками.
Снимите хачапури со сковороды и сразу смажьте сливочным маслом. Точно также приготовьте остальные лепешки. Накрывайте их, чтобы они не остывали.
Источник
Я делала с разными начинками: адыгейский сыр+творог, адыгейский сыр+твердый сыр, сыр с добавлением зелени, сыр+ветчина. Вкусно получается в любом случае
Тесто для хачапури:
250 мл мацони (или 125 мл кефира + 125 мл сметаны)
300 г муки (или сколько потребуется)
1/2 ч. ложки соли
1 ст. ложка сахара
1/2 ч. ложки соды
100 г сливочного масла (можно меньше)
Начинка из сыра:
350 г сыра имеретинского или пополам адыгейского (брынзы, творога) и сулугуни (моцареллы)
2 ст. ложки сметаны
соль (если нужно)
25 г (1-2 ст. ложки) сливочного масла
+ сливочное масло для смазывания хачапури
Растопите сливочное масло для теста. Смешайте кефир со сметаной (или возьмите мацони) и добавьте соль, сахар и соду. Перемешайте и влейте растопленное масло. Размешайте до однородности, смесь немного запенится.
Теперь постепенно насыпайте муку, замешивая тесто. Оно должно получится мягким и пушистым. За счет масла оно почти не будет липнуть к рукам.
Сыр натрите или измельчите другим способом. Добавьте размягченное масло, сметану и соль (если сыр недостаточно соленый). Хорошо перемешайте, растирая вилкой. Начинка для хачапури готова!
Советы: Сыра можно взять и больше, чем указано в рецепте (чем больше, тем вкуснее будут хачапури), но меньше не стоит. Если вы используете жирный сыр, то масло можно не добавлять.
Количество сметаны также можно регулировать – начинка не должна быть слишком сухой или мокрой.
Разделите тесто на 4 части. Возьмите один кусочек и сформируйте лепешку на подпыленном мукой столе. Так как тесто мягкое, это легко можно сделать руками. Положите в центр лепешки горкой 1/4 часть начинки.
Теперь соберите сверху края, чтобы получился мешочек, защипните и лишнее тесто оторвите.
Руками или с помощью скалки сделайте лепешку толщиной 1-1,5 см (толще не стоит, но и тонкие тоже не нужно делать), присыпая ее мукой.
Положите хачапури на разогретую сухую сковороду. Накройте крышкой и выпекайте несколько минут на среднем огне.
Переверните на другую сторону и подержите еще немного, но уже без крышки. Готовые хачапури должны быть с двух сторон покрыты светло-коричневыми пятнышками.
Снимите хачапури со сковороды и сразу смажьте сливочным маслом. Точно также приготовьте остальные лепешки. Накрывайте их, чтобы они не остывали.
Источник
Я делала с разными начинками: адыгейский сыр+творог, адыгейский сыр+твердый сыр, сыр с добавлением зелени, сыр+ветчина. Вкусно получается в любом случае
Everything you do | Everything is blue... (с)
Для 10 панкейков нужно:
250 мл молока
3 ст. ложки растительного или 40 гр. растопленного сливочного масла
1 яйцо
4 ст.л. сахара
1 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соли
170 гр муки
В качестве топпинга - сметана, варенье, мед и т.д. Кому что больше нравится
Несколько советов из источника рецепта
Смешать в миске молоко, яйца, масло и сахар. Не обязательно доставать миксер, легко взбить все венчиком или вилкой, на худой конец, тоже неплохо получается.
Смешать муку, соль и разрыхлитель, просеять в молочно-яичную смесь. Хорошенько размешать, чтобы получилась однородная масса без комочков.
Разогреть сковороду, смазывать ничем НЕ надо, она должна быть сухой. На 1 панкейк нужно 2 ст.л. теста, так что выливаем их быстренько на сковороду и ждем, когда начнут появляться пузырьки. Как только это случится, переворачиваем панкейк.
Важно: не нужно ждать, когда вся поверхность блинчика покроется пузырьками, вот как только начали появляться, так и переворачиваем. На другой стороне он печется еще быстрее.
Источник
250 мл молока
3 ст. ложки растительного или 40 гр. растопленного сливочного масла
1 яйцо
4 ст.л. сахара
1 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соли
170 гр муки
В качестве топпинга - сметана, варенье, мед и т.д. Кому что больше нравится
Несколько советов из источника рецепта
Смешать в миске молоко, яйца, масло и сахар. Не обязательно доставать миксер, легко взбить все венчиком или вилкой, на худой конец, тоже неплохо получается.
Смешать муку, соль и разрыхлитель, просеять в молочно-яичную смесь. Хорошенько размешать, чтобы получилась однородная масса без комочков.
Разогреть сковороду, смазывать ничем НЕ надо, она должна быть сухой. На 1 панкейк нужно 2 ст.л. теста, так что выливаем их быстренько на сковороду и ждем, когда начнут появляться пузырьки. Как только это случится, переворачиваем панкейк.
Важно: не нужно ждать, когда вся поверхность блинчика покроется пузырьками, вот как только начали появляться, так и переворачиваем. На другой стороне он печется еще быстрее.
Источник
Everything you do | Everything is blue... (с)
Сказать, что пиццу в нашей семье любят - ничего не сказать Ее не просто любят, а готовы есть через день да каждый день.
Перепробовала много рецептов теста для основы. Но с некоторых пор остановилась на рецепте теста на холодной воде. Нравится такой вариант не только домашним, но и коллегам на работе. И делается быстро и просто.
Продукты:
Мука - около 2 стаканов (я использую стакан объемом 200 мл)
Соль - щепотка
Сахар - 1 ч.л.
Дрожжи сухие - 2 ч.л.
Масло растительное - 4 ст.л.
Вода холодная - 3/4 стакана.
Смешать сухие компоненты, в углубление влить масло и воду, быстро замесить мягкое тесто. Оставить под полотенцем на 30 мин.
Из полученного теста у меня выходит две основы на круглую пиццу диаметром 25-26 см или одна основа, если выпекать на противне.
Начинка любая, какая больше нравится.
Выпекать 20-25 минут при температуре 200 градусов (для моей духовки хватает и 20 минут).
Я обычно после того, как достану пиццу из духовки, даю ей настояться под полотенцем минут 5-10, после чего подаю на стол
Ее не просто любят, а готовы есть через день да каждый день.Перепробовала много рецептов теста для основы. Но с некоторых пор остановилась на рецепте теста на холодной воде. Нравится такой вариант не только домашним, но и коллегам на работе. И делается быстро и просто.
Продукты:
Мука - около 2 стаканов (я использую стакан объемом 200 мл)
Соль - щепотка
Сахар - 1 ч.л.
Дрожжи сухие - 2 ч.л.
Масло растительное - 4 ст.л.
Вода холодная - 3/4 стакана.
Смешать сухие компоненты, в углубление влить масло и воду, быстро замесить мягкое тесто. Оставить под полотенцем на 30 мин.
Из полученного теста у меня выходит две основы на круглую пиццу диаметром 25-26 см или одна основа, если выпекать на противне.
Начинка любая, какая больше нравится.
Выпекать 20-25 минут при температуре 200 градусов (для моей духовки хватает и 20 минут).
Я обычно после того, как достану пиццу из духовки, даю ей настояться под полотенцем минут 5-10, после чего подаю на стол
суббота, 12 ноября 2016
Everything you do | Everything is blue... (с)
Что делать, если ребенок не хочет идти на выпускной?..
Настоять, чтобы пошел, упорно давя на совесть, поскольку "все же идут, а ты что, возьмешь и проигноришь ваше общее мероприятие?!"?
Или же оставить решение за ним и просто принять то, что он выберет? Если надумает идти, то составить компанию, если же нет, оставить его в покое и не портить нервы ни ему, ни себе бесполезными накручиваниями?..
имхо
Настоять, чтобы пошел, упорно давя на совесть, поскольку "все же идут, а ты что, возьмешь и проигноришь ваше общее мероприятие?!"?
Или же оставить решение за ним и просто принять то, что он выберет? Если надумает идти, то составить компанию, если же нет, оставить его в покое и не портить нервы ни ему, ни себе бесполезными накручиваниями?..
имхо
понедельник, 24 октября 2016
Everything you do | Everything is blue... (с)
Специально для тети Люды (пламенный привет ей от меня )
Как и обещала, закидываю первый из проверенных рецептов десертов ^^ Вдруг пригодится еще какому-нибудь сладкоежке
Продукты:
Масло сливочное - 100 г
Молоко - 1 стакан
Яйцо - 1 шт.
Манная крупа - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Ванилин
Сода - 0,5 ч.л.
Яблочный уксус - 0,5 ст.л.
Какао - 1 ст.л.
Брусника размороженная - 1 стакан
На мой взгляд, в качестве начинки можно закинуть много чего вкусного - кислые и не очень ягоды, порезанные сливы, да даже очищенные и порубленные кубиками яблоки. Я каждый раз делаю с разными наполнителями
В чаше растопить масло, добавить к нему манку и тёплое молоко. Отставить на время.
В другой чаше взбить яйцо с сахаром и ванилином.
Смешать масляную и яичную смеси, перемешать.
Добавить соду, сверху погасить уксусом (я, по старой привычке, сначала гашу соду уксусом, а потом выливаю в тесто, хотя кто-то говорит, что так делать не надо). Добавить какао, перемешать. Затем всыпать муку и вновь перемешать.
Добавить ягоды, аккуратно перемешать (когда я делала с яблоками, то выливала половину теста в форму, затем кубики яблок, посыпала их корицей, сверху заливала остальным тестом).
Форму для выпечки смазать маслом, присыпать манкой. Вылить тесто в форму и выпекать 30-35 минут при 180 градусах.
)Как и обещала, закидываю первый из проверенных рецептов десертов ^^ Вдруг пригодится еще какому-нибудь сладкоежке
Продукты:
Масло сливочное - 100 г
Молоко - 1 стакан
Яйцо - 1 шт.
Манная крупа - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Ванилин
Сода - 0,5 ч.л.
Яблочный уксус - 0,5 ст.л.
Какао - 1 ст.л.
Брусника размороженная - 1 стакан
На мой взгляд, в качестве начинки можно закинуть много чего вкусного - кислые и не очень ягоды, порезанные сливы, да даже очищенные и порубленные кубиками яблоки. Я каждый раз делаю с разными наполнителями
В чаше растопить масло, добавить к нему манку и тёплое молоко. Отставить на время.
В другой чаше взбить яйцо с сахаром и ванилином.
Смешать масляную и яичную смеси, перемешать.
Добавить соду, сверху погасить уксусом (я, по старой привычке, сначала гашу соду уксусом, а потом выливаю в тесто, хотя кто-то говорит, что так делать не надо). Добавить какао, перемешать. Затем всыпать муку и вновь перемешать.
Добавить ягоды, аккуратно перемешать (когда я делала с яблоками, то выливала половину теста в форму, затем кубики яблок, посыпала их корицей, сверху заливала остальным тестом).
Форму для выпечки смазать маслом, присыпать манкой. Вылить тесто в форму и выпекать 30-35 минут при 180 градусах.
Everything you do | Everything is blue... (с)
Понедельник реально тяжёлый день 
Мало того что не выспалась, так как до полуночи занималась мозгоебством, то бишь черчением, встала ни свет ни заря готовить завтрак и все такое. Так ещё и на работе дел выше крыши. Плюс проверка знаний по ПБ. Кто вообще придумал эти тесты и экзамены? Можно подумать, что больше заняться людям нечем на работе...
Забыла дома перекус, до обеда ещё далеко. Сижу и думаю, кого бы погрызть)))
А вообще бесит, что выходные опять и снова кошаку под хвост, и ещё неделю корпеть на работе в ожидании вечера пятницы ><"
Мало того что не выспалась, так как до полуночи занималась мозгоебством, то бишь черчением, встала ни свет ни заря готовить завтрак и все такое. Так ещё и на работе дел выше крыши. Плюс проверка знаний по ПБ. Кто вообще придумал эти тесты и экзамены? Можно подумать, что больше заняться людям нечем на работе...
Забыла дома перекус, до обеда ещё далеко. Сижу и думаю, кого бы погрызть)))
А вообще бесит, что выходные опять и снова кошаку под хвост, и ещё неделю корпеть на работе в ожидании вечера пятницы ><"
воскресенье, 23 октября 2016
Everything you do | Everything is blue... (с)
Давно посматривала на эту мангу, даже читала начало. Потом как-то подзабыла, а сегодня смотрю - наконец-то перевод завершен Так что теперь можно со спокойной совестью пускать слюни на очередную работу Канды Неко *__*
/картинка кликабельна/
Так что теперь можно со спокойной совестью пускать слюни на очередную работу Канды Неко *__*/картинка кликабельна/
Everything you do | Everything is blue... (с)
Страницу ВК то ли взломали, то ли хз что. Один раз пришло уведомление, что заходили на нее из Сингапура, и вроде как с iPod. Сменила пароль. Спустя неделю пришло второе уведомление на телефон, что в профиль снова заходили, теперь уже Китай. Короче, удалила страницу, недолго думая. Не знаю, что за фигня, но лучше перестраховаться. Или не стоило рубить все на корню?..
Everything you do | Everything is blue... (с)
Дома настоящий бедлам.
Ремонт тянется уже черт знает сколько. Надеюсь, что к Новому году таки доделаем хотя бы основное, но как-то не сильно уверена в этом.
Муж заболел, с пятницы на субботу температурил. Ночь не спала, то одно, то другое сделать. В субботу чуть свет на ногах уже, нужно было в юстицию за документами ехать, потом к маме зайти, в магазин, домой готовить-стирать-уборку делать. К вечеру, само собой, уже вообще никакая. На диван - и дремать по мере сил и возможностей.
Сегодня с утра долечиваю болезного. И только к компу присела - проснулся мелкий, выполз, почесываясь и зевая, потопал в душ, на ходу заваливая вопросами: "а ты со мной позавтракаешь?", "а с олимпиадой поможешь?", "а у нас есть такая книжка? завтра надо на лит-ру. а скачай, пока я в душе, раз все равно в инете болтаешься!"...
И вот так каждый раз. И выходные какие-то не выходные. А завтра снова на работу...
Ремонт тянется уже черт знает сколько. Надеюсь, что к Новому году таки доделаем хотя бы основное, но как-то не сильно уверена в этом.
Муж заболел, с пятницы на субботу температурил. Ночь не спала, то одно, то другое сделать. В субботу чуть свет на ногах уже, нужно было в юстицию за документами ехать, потом к маме зайти, в магазин, домой готовить-стирать-уборку делать. К вечеру, само собой, уже вообще никакая. На диван - и дремать по мере сил и возможностей.
Сегодня с утра долечиваю болезного. И только к компу присела - проснулся мелкий, выполз, почесываясь и зевая, потопал в душ, на ходу заваливая вопросами: "а ты со мной позавтракаешь?", "а с олимпиадой поможешь?", "а у нас есть такая книжка? завтра надо на лит-ру. а скачай, пока я в душе, раз все равно в инете болтаешься!"...
И вот так каждый раз. И выходные какие-то не выходные. А завтра снова на работу...
Everything you do | Everything is blue... (с)
Что ж еще забыла?.. Хм, все же сделаю запись по поводу писанины.
Еще окончательно не решила, брошу ли это занятие или нет. Поскольку идей было много, набросков тоже, но то и дело возникает много всяких "но": нет сил/времени/настроения/вдохновения. Список при желании можно продолжать до бесконечности.
С одной стороны, хорошо бы дописать хотя бы часть своих идей, не зря же я над ними столько времени размышляла. А с другой, хочется поставить точку на том, что было до сегодняшнего решения начать с чистого листа. И если уж писать, то под новым авторским именем. Но тут тоже возникает проблемка: некоторые начатые работы уже были засвечены под другим ником, и дописывать и выставлять их под новым как-то не айс. Забить на них и заморозить? Жаль, ведь идеи неплохие. Дописать под старым ником, выставить и забыть о них? Как вариант, но не хочется снова ворошить прошлое, а с ним так или иначе придется столкнуться, если снова сунусь в старый профиль.
Короче, пока я в прострации и не решила, как дальше быть, то сова черкать вряд ли возьмусь. Если только что-то вообще новое. И то если время позволит. Но это уже совсем другая история
Еще окончательно не решила, брошу ли это занятие или нет. Поскольку идей было много, набросков тоже, но то и дело возникает много всяких "но": нет сил/времени/настроения/вдохновения. Список при желании можно продолжать до бесконечности.
С одной стороны, хорошо бы дописать хотя бы часть своих идей, не зря же я над ними столько времени размышляла. А с другой, хочется поставить точку на том, что было до сегодняшнего решения начать с чистого листа. И если уж писать, то под новым авторским именем. Но тут тоже возникает проблемка: некоторые начатые работы уже были засвечены под другим ником, и дописывать и выставлять их под новым как-то не айс. Забить на них и заморозить? Жаль, ведь идеи неплохие. Дописать под старым ником, выставить и забыть о них? Как вариант, но не хочется снова ворошить прошлое, а с ним так или иначе придется столкнуться, если снова сунусь в старый профиль.
Короче, пока я в прострации и не решила, как дальше быть, то сова черкать вряд ли возьмусь. Если только что-то вообще новое. И то если время позволит. Но это уже совсем другая история
Everything you do | Everything is blue... (с)
На свой страх и риск обновила инфу о себе. Ну а что, пора с чего-то начинать, хоть и как-то неловко Но поскольку я в инете никому ничем не обязана, то если что-то кому-то не понравится, уж извините, ребята и девчата...
Зенда, надеюсь, ты и дальше останешься моим подписчиком, несмотря ни на что ^^
Широ, извиняй, я лазила в настройках и подчистила (не случайно, врать не буду, но сгоряча, а потом передумала >< ) чуток то, что не нужно было, мда... В общем, если еще надумаешь, то присоединяйся снова. Если же нет, то что уж теперь, пойму Сразу предупреждаю тебя, что здесь могут (и, скорее всего, будут) появляться записи с инфой, о которой я не говорила даже тебе по тем или иным причинам. Так что тебе останется либо "понять и простить", либо послать меня "на небо за звездочкой". В любом случае выбор за тобой
Но поскольку я в инете никому ничем не обязана, то если что-то кому-то не понравится, уж извините, ребята и девчата...Зенда, надеюсь, ты и дальше останешься моим подписчиком, несмотря ни на что ^^
Широ, извиняй, я лазила в настройках и подчистила (не случайно, врать не буду, но сгоряча, а потом передумала >< ) чуток то, что не нужно было, мда... В общем, если еще надумаешь, то присоединяйся снова. Если же нет, то что уж теперь, пойму
Сразу предупреждаю тебя, что здесь могут (и, скорее всего, будут) появляться записи с инфой, о которой я не говорила даже тебе по тем или иным причинам. Так что тебе останется либо "понять и простить", либо послать меня "на небо за звездочкой". В любом случае выбор за тобой Everything you do | Everything is blue... (с)
Сегодня прочитала о бытующем мнении, что после 20-ти пора прекращать маяться дурью, занимаясь фикрайтерством, фикридерством, читая мангу и увлекаясь аниме. Интересно, 20 лет - это что, типа порог "взросления", после которого человек должен в корне пересмотреть свои хобби и выбрать что-то более "серьезное"? Странное мнение, ей-богу.
А с другой стороны, наверное, в этом есть своя доля правды. Хотя дело все же, мне кажется, не в количестве лет, а в том, что рано или поздно начинаешь задумываться а не пора ли действительно пересмотреть то, чем ты занимаешься в свободное время, и что-то вычеркнуть/добавить в список своих увлечений?..
И да, мне, судя по всему, пора завязывать с писаниной, поскольку что-то как-то вообще нет вдохновения. Да и где-то потерялся смысл продолжать заниматься этим. Может, оно и к лучшему?
А с другой стороны, наверное, в этом есть своя доля правды. Хотя дело все же, мне кажется, не в количестве лет, а в том, что рано или поздно начинаешь задумываться а не пора ли действительно пересмотреть то, чем ты занимаешься в свободное время, и что-то вычеркнуть/добавить в список своих увлечений?..
И да, мне, судя по всему, пора завязывать с писаниной, поскольку что-то как-то вообще нет вдохновения. Да и где-то потерялся смысл продолжать заниматься этим. Может, оно и к лучшему?
Everything you do | Everything is blue... (с)
Что ж, сегодня окончательно принято решение перебраться сюда, в несколько заброшенный днев. И тому есть много причин. Возможно, для кого-то они показались бы сущей ерундой, но для меня они - груз, тянущий вниз.
Наверное, просто "игры в инете" окончательно и бесповоротно изжили себя, потому хочу быть тем человеком, кем и являюсь в реале. Без всяких приукрашиваний, умалчиваний и прочей шушеры. Конечно же, это не значит, что я тут же выложу всю подноготную о себе Этого, само собой, я делать не собираюсь. Просто буду собой, вот и все
И добро пожаловать мне домой. Потому что хочется верить, что именно это место станет для меня "инет-домом"
Наверное, просто "игры в инете" окончательно и бесповоротно изжили себя, потому хочу быть тем человеком, кем и являюсь в реале. Без всяких приукрашиваний, умалчиваний и прочей шушеры. Конечно же, это не значит, что я тут же выложу всю подноготную о себе
Этого, само собой, я делать не собираюсь. Просто буду собой, вот и все И добро пожаловать мне домой. Потому что хочется верить, что именно это место станет для меня "инет-домом"
понедельник, 01 августа 2016
Everything you do | Everything is blue... (с)
И особенно хорошо это заметно и понятно по понедельникам >_<
суббота, 02 января 2016
Everything you do | Everything is blue... (с)
похож, похож, зараза))
